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Fiches pratiques >> La
pâte à sel |
Avec peu de patience, vous réaliserez pâte vous-même,
en voici la recette :
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sel extra fin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 1/8ème de litre d'eau
- Mélanger soigneusement la farine et le sel dans un saladier
puis former un puits au centre.
- Verser au centre le mélange huile-eau puis mélangez
à la fourchette.
- Pétrissez ensuite la pâte sur une table recouverte
de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux
doigts.
- Si la pâte colle encore, rajoutez un peu de farine, si
elle s'effrite, rajoutez un peu d'eau.
- Vous devez obtenir une pâte très homogène et
lisse.
Il existe également de la pâte à sel toute prête
(il suffit simplement de rajouter de l'eau, de pétrir la pâte
ainsi obtenue et de laisser reposer 45 minutes) vendue en pot de 1 kg.
Cette préparation (100 % naturelle) comporte certains avantages par
rapport à la pâte faite "maison ": le grain est plus
fin, la pâte plus blanche et le temps de cuisson est inférieur.
Le modelage
Prendre une petite quantité de pâte et la modeler délicatement
avec les doigts ou avec un rouleau en plastique.
Pour "souder" deux parties distinctes, lissez la jonction
des deux pièces avec de l'eau.
Pour obtenir des formes spéciales, vous pouvez utiliser un emporte-pièce.
La cuisson
Une fois votre objet réalisé, posez-le sur une feuille de
papier sulfurisé et faites le cuire au four ménager
(60 à 90 ° soit thermostat 2 à 3).
Le temps de cuisson dépend de la taille de votre objet et
peut aller de 2 à 6 heures (2 à 3 heures maximum avec de la
pâte prête à l'emploi).
Surveillez fréquemment
la cuisson de votre objet et retirez-le du four lorsqu'il est dur
à la fois dessus et dessous.
Veillez à ne pas le cuire à four trop fort ce qui entrainerait
des " craquelures ".
La peinture
Les objets en pâte à sel peuvent être vernis ou
peints après cuisson.
L'idéal est d'utiliser de la peinture émail à froid
qui donnera un aspect émaillé légèrement brillant
mais vous pouvez également utiliser une peinture acrylique classique
et vernir ensuite l'objet.
Vous pouvez passer plusieurs couches de peinture pour obtenir des dégradés
ou des camaieux.
Pour cela il faut attendre 1 à 2 heures entre chaque couche de couleur.
La pâte à sel peut aussi être teintée dans
la masse, pour cela il faut mélanger du colorant alimentaire
en poudre dans l'eau qui est utilisée pour faire la pâte.(lien
vers colorant) |
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