Je ne suis pas sûr que le polyphane fonctionne bien (je n'ai jamais essayé). Le rhodoïd on l'utilise en peinture notamment ; il faut surtout que le support soit très lisse. S'il est un peu poreux, il n'est plus possible de retirer le film de latex une fois durcit.
Ca m'est arrivé une fois et j'ai fait une catastrophe...

Le mieux est de faire un test.
Pour la base latex nous devrions en avoir dans quelques jours, attention, ce n'est pas une résine c'est un liant à base d'eau.
Pour le joint, un ciment joint pour mosaique (très fin) convient celui là par exemple =>
joint